我们偶尔喜欢出去喝啤酒……配上海鲜!海鲜和啤酒简直是绝配,因为甜、咸、苦的层次在舌尖交织。在琳琅满目的海鲜中,我们挑选了五种最爱!
1. Tako(即章鱼)

我们喜欢冰镇啤酒的泡沫如何带出章鱼的嚼劲!
2. Amaebi(即甜虾)

一边剥虾,一边喝啤酒,真是让人头脑发麻……
3.贻贝

比利时的贻贝和啤酒都如此出名,这其中肯定有原因!而且,用啤酒蒸贻贝也很美味。
4.牡蛎

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5.螃蟹

就像我们喜欢用啤酒搭配甜虾一样,我们也喜欢用啤酒壶敲碎蒸熟的螃蟹。我们喜欢蒸螃蟹,因为这种方法最能带出螃蟹的天然甜味!