用有趣的食材烹饪,乐趣无穷!我们这次也加入了咸蛋潮流,推出了这款咸蛋虾仁意面。
烹饪时间: 25分钟
原料:
黄油
4个咸蛋(用作蛋黄)
一把泰国罗勒叶
蒜末(1瓣)
辣椒片(可选)
500克虾,去皮
淡奶
糖
胡椒
方法:
1. 将一锅水煮沸,将意大利面煮至有嚼劲。
2. 将咸蛋煮约7分钟
3. 打碎鸡蛋,取出蛋黄。
4. 在锅中,将蒜末煎至棕色。
5. 加入咸蛋、罗勒叶和辣椒片。倒入适量的淡奶,使其湿润。搅拌均匀。
6. 加入虾仁,煮至虾仁变红。大约需要10分钟。
7. 加入意大利面并搅拌。
8. 趁热食用!