提出有关养殖鱼类的正确问题

我们重视与客户互动，并解答所有问题，无论大小。我们经常收到以下问题：

- 这是海的吗？ （这是从海里来的吗？）

- 这是养的还是野抓的？ （这是养殖的还是野生的？）

第一个问题的答案通常是肯定的，它来自海洋；因为新加坡人吃的/喜欢的海鲜大多来自海洋。如今，在海里养殖海鲜也很常见。

对于第二个问题，如果“养殖”这个答案让你感到厌烦，那就问问自己为什么。如果你担心鱼吃什么，担心鱼是否被注射了激素/化学物质/抗生素，为什么不问问自己呢？下面，我们列出了一些问题，供你下次购买更清洁、更美味的鱼时参考。

如果鱼是养殖的：

1. 养殖过程中如何预防疾病的传播？

我们更喜欢接种疫苗/隔离的鱼，这样我们就不会接触过多的抗生素。

2. 为了让鱼看起来更好，是否添加了不健康的化学物质？

拒绝食用添加了福尔马林和其他非天然添加剂的鱼。

3. 农场是否遵守任何良好的耕作规范？

全球范围内，养殖认证种类繁多。在新加坡，“良好水产养殖规范”标志是官方认证，仅适用于获得认证的鱼场生产的食用鱼。点击此处了解更多信息。

在 Dishthefish，我们对合作供应商的选择非常严格。在接下来的几个月里，您将看到我们重点介绍我们的供应商并讲述他们的故事。敬请期待！