Tiram Hyogo Sashimi Ekstra Besar (10-12 potong/kantong)

Dari Hyogo, Jepang. Disajikan dalam kemasan beku cepat, 10 potong per kantong. Kualitas sashimi. Ukuran XL (14cm+) 80-120g per potong dengan cangkang.

Di perairan sekitar Jepang, arus dingin bertemu dengan arus hangat di titik tempat air kaya nutrisi dari hutan pegunungan mengalir, menciptakan lingkungan ideal bagi plankton untuk berkembang biak dan kehidupan laut untuk berkembang biak. Ishinomaki memiliki populasi yang sangat rendah dan sebagian besar bebas dari pabrik industri dan sumber polusi lainnya, sehingga tiram ini aman untuk dikonsumsi mentah. Pelajari lebih lanjut di sini .

Tiram ini dibekukan secara cepat menggunakan metode pemrosesan pembekuan proton, yang menjamin sel-sel tiram tidak akan rusak dan memiliki rasa yang sama baiknya dengan tiram hidup.

Petunjuk penyajian :
- Bilas dan cairkan tiram di bawah air mengalir selama kurang lebih 3-5 menit.
- Lepaskan karet gelang (tidak perlu pisau tiram khusus) dan cungkil cangkangnya (lihat video produk).
- Sajikan dan nikmati.

Petunjuk penyimpanan:
- Tiram Miyagi (Beku) dapat disimpan hingga 3 bulan.
- (Cairkan - Sashimi) Untuk dikonsumsi segera dalam waktu 1 jam.
- (Dicairkan - Masak) Untuk dikonsumsi pada hari yang sama.