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新加坡/马来西亚水域野生捕捞。已去内脏和鳞,所示重量为加工前的重量。石首鱼的口感介于鲷鱼和石斑鱼之间。其肉质清淡细腻,非常适合喜欢白鱼的食客。
普通话名称:石鲈鱼 (Shí lú yú)、金石鲈 (Jīn shí lú)当地马来语名称:Gerut-gerut当地闽南语:Jio Lor
东南亚
Fish well cut up, fresh and good packing. Overall very professional.