八珍蒜蓉黑豆酱 (240克)

八珍（Pat Chun）成立于1932年，意为“八道堪称皇帝珍味的美味佳肴”，这家餐厅已传承三代。八珍以其采用传统配方自然发酵、腌制和烹制的美食而闻名于香港和新加坡。

配料：大蒜（含天然形成的亚硫酸盐）、水、大豆、红葱、菜籽油、黑豆、小麦粉、糖、梅子、生姜、米醋、盐、改性淀粉、米酒

这款酱汁采用八珍慢发酵黑豆酱熬制而成，与蒜、梅子和姜一起翻炒。它能为蒸鱼、炒鱼片和贝类增添一丝鲜味。